# سالادها و پیش غذاها
سالاد مونس
730
کاهو رسمی، بیبی اسفناج، گوجه، خیار، لوبیا سفید و پیکل پیاز با درسینگ ترش و شیرین زنجبیل و عسل
سالاد تمرهندی
730
کاهوی لیتل جم، پیاز اسلایس شده، پیکل ترب قرمز،آجیل کاراملایز شده و روغن زیتون فرابکر با درسینگ تمر هندی
دیپ حمص
650
سرو شده با نان ویترین
سیب زمینی
550
سرو شده با چیمیچوری، پنیر مزه دار شده و سس ترخون
تلفنی از بوشهر
850
کوفتهی سوخاری ماهی و برنج با ادویههای جنوبی، سس ماهی و تمر تند و ترش
کورن ریب
730
ذرت با سس ترخون ویترین
ویترین چاپ سالاد
800
کلم و کاهوی چاپ شده، کرفس، کرنبری، فندق، خرما و تخم کدو به همراه سس بادام زمینی
# پیتزاها
مارگریتا
810
سس گوجه، پنیر فیور دی لاته، ریحان و روغن زیتون فرابکر
ریکوتا چهار پنیر
970
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای تخمیری و گردوی کاراملایز شده
قارچ و کره ترافل
1150
سس سفید، قارچ صدفی، شاه صدفی، دکمه ای و روغن ترافل، بلوچیز، پنیر فیور دی لاته، پولی بیبر
اسفناج سیاهمزگی
915
سس رزه، اسفناج مزهدار شده، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای تخمیری و پنیر سیاهمزگی
بوقلمون
995
سس سفید، پنیر فیور دی لاته، سینه بوقلمون رست شده، زیتون، گوجه خشک و سالاد روکولا
سالسیچا
990
سس گوجه، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، پیاز قرمز و روغن مزه دار شده با سماق
سالسیچا بیانکا
990
سس سفید، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای رازیانه و گشنیز تازه
کربونارا
1100
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای دست ساز، برزاولا: گوشت نمک سود شدهی ۶۰ روزه (شور)، زرده تخم مرغ، سالاد روکولا
بیکن و کارامل نمکی
1250
بیکن دستساز، سیب ترش، پنیر فیور دی لاته، بلوچیز و کارامل
رست بیف
1200
سس سفید، رست بیف، کرم بادمجان، گشنیز تازه و گلیز بالزامیک
کالزونه کله جوش
990
بادمجان، نعنا، کشک، گردو کاراملی، ترب، کشمش، نعنا داغ و سیر
# برگرها و گریلها
برگر آلو جنگلی
1100
برگر دست سازگوشت گوساله با سس آلو جنگلی، سس آیولی و کاهوی لیتل جم، نان برگر و سیب زمینی
برگر چهار پنیر
1100
برگردست ساز گوشت گوساله با پیاز کاراملی، میکس پنیر، دیژون، نان برگر و سیب زمینی
شنیسل برگر آلو مسما
970
شنیسل برگر مرغ سرو شده با سس قیسی و آلو بخارا، بادام بو داده شده و پنیر خامهای و نان خمیر ترش
برگر مربای بیکن
1100
برگر گوساله، مربای بیکن،اسفناج، بلوچیز و سیب زمینی
# بشقابهای ویترین
بشقاب مرغ
990
سینه مرغ سو وید شده و تف داده شده با کره، سرو با سس پرتقال و پوره ی سیب زمینی
سیرابی آلا رومانا
850
سيرابی پخته شده با سس گوجه ايتاليايی، پنير رنده شده به همراه نان خمير ترش دست ساز
فیله با سس فلفل سبز
2500
فیله گوساله به همراه سبزیجات پوره سیب زمینی و سس فلفل سبز
# تاکوها و ساندویچها
تاکو مرغ ترش
930
فیله مرغ سوخاری، خورش لونگی گردویی، سس آلو و بادام برشته شده
تاکو قلیه ماهی
1380
فیله ماهی سوخاری، خورش قلیه، گشنیز تازه، پیکل فلفل و چیپس سیر
تاكو سبزيجات
520
سبزیجات رست شده با روغن زیتون، نخود پخته شده و مایونز وگن
تاکو استیک
1100
راسته گوساله مزه دار شده به همراه پیکل پیاز، سس هالوپینو و کاهو
کسدیا استیک
1150
نان ذرت، راسته گوساله، پنیر موتزورلا، سالاد کلم سفید و قرمز، گشنیز، سس فلفل تخمیری، خامه ترش و سالسای گوجه
کسدیا مرغ
980
نان ذرت، سینه مرغ مزه دار شده، سالاد کلم قرمز و سفید، پنیر موتزورلا، گشنیز سس فلفل تخمیری، به همراه سس ترخون و سالسای گوجه