# سالادها و پیش غذاها
سالاد مونس
285
کاهو رسمی، بیبی اسفناج، گوجه، خیار، لوبیا سفید و پیکل پیاز با درسینگ ترش و شیرین زنجبیل و عسل
سالاد تمرهندی
325
کاهوی لیتل جم، پیاز اسلایس شده، پیکل ترب قرمز،آجیل کاراملایز شده و روغن زیتون فرابکر با درسینگ تمر هندی
دیپ حمص
240
سرو شده با نان ویترین
ملانزانار (وجترین)
350
بادمجان کبابی پخت چهار مرحله ای طعم دار شده با سس انار، سس ارده ی سفید و پوره ی عدس
سیب زمینی تنوری
245
سرو شده با چیمیچوری، پنیر مزه دار شده و سس پنیر هالوپینو
تلفنی از بوشهر
340
کوفتهی سوخاری ماهی و برنج با ادویههای جنوبی، سس ماهی و تمر تند و ترش
رول بادمجان
415
بادمجان پر شده با پنیر مزه دار شده به همراه سس گوجه فرنگی و روغن ریحان ایتالیایی
کشک و کدو زعفرانی
415
رول کدو رست شده، سرو با سس کشک و زعفران و روغن نعنا
کورن ریب
275
ذرت با سس تلخون ویترین
ویترین چاپ سالاد
385
کلم و کاهوی چاپ شده ,کرفس ,کرنبری , فندق , خرما و تخم کدو به همراه سس بادام زمینی
# پیتزاها
مارگریتا (وجترین)
345
سس گوجه، موتزورلای تازه، ریحان و روغن زیتون فرابکر
ریکوتا + چهار پنیر (وجترین)
485
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای ویترین و گردوی کاراملایز شده
قارچ کرهای (وجترین)
485
سس سفید، قارچ دکمهای مزه دار شده با کره، میکس چهار پنیر و فلفل پولی بیبر
اسفناج سیاهمزگی (وجترین)
410
سس رزه، اسفناج مزهدار شده، پنیر موتزورلا، ریکوتای ویترین و پنیر سیاهمزگی
بوقلمون
510
سس سفید، موتزورلا، سینه بوقلمون رست شده، زیتون، گوجه خشک و سالاد روکولا
سالسیچا
535
سس گوجه، سوسیس دست ساز، موتزورلا، پیاز قرمز و روغن مزه دار شده با سماق
سالسیچا بیانکا
535
سس سفید، سوسیس دست ساز، موتزورلا، ریکوتای رازیانه و گشنیز تازه
کربونارا
610
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای دست ساز، برزاولا: گوشت نمک سود شدهی ۶۰ روزه (شور)، زرده تخم مرغ، سالاد روکولا
بیکن و کارامل نمکی
610
بیکن دستساز، سیب ترش، موتزورلا، بلوچیز و کارامل
کالزونه کله جوش
465
بادمجان، نعنا، کشک، گردو کاراملی، ترب، کشمش، نعنا داغ و سیر
رست بیف
610
سس سفید، رست بیف، کرم بادمجان، گشنیز تازه و گلیز بالزامیک
# برگرها و گریلها
# بشقابهای ویترین
# تاکوها و ساندویچها
# آخر هفتهها - سرو از ساعت ۱۳ تا ۱۷
خورش بادمجان سو وید شده (وگن)
350
بادمجان کبابی و سو وید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو
خورش مرغ ترش
450
كعب مرغ پرتقالی سووید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو
خورش قلیه با ماهی
850
فیله ماهی جنوب سوخاری شده به همراه خورش قلیه تند و ترش سرو شده با پلو
فندق بيج
650
خورش فندق پرتقال و ميت بال همراه تكههای كاراملی فندق بو داده شده سرو شده با پلو
پلو
120
چلو ماهیچه
1300
پلو ماهیچه گوسفندی با خورش پیاز ,گریوی و سالسای ریواس و نعنا