# سالادها و پیش غذاها
سالاد مونس
345
کاهو رسمی، بیبی اسفناج، گوجه، خیار، لوبیا سفید و پیکل پیاز با درسینگ ترش و شیرین زنجبیل و عسل
سالاد تمرهندی
385
کاهوی لیتل جم، پیاز اسلایس شده، پیکل ترب قرمز،آجیل کاراملایز شده و روغن زیتون فرابکر با درسینگ تمر هندی
دیپ حمص
340
سرو شده با نان ویترین
سیب زمینی تنوری
245
سرو شده با چیمیچوری، پنیر مزه دار شده و سس پنیر هالوپینو
تلفنی از بوشهر
340
کوفتهی سوخاری ماهی و برنج با ادویههای جنوبی، سس ماهی و تمر تند و ترش
رول بادمجان
415
بادمجان پر شده با پنیر مزه دار شده به همراه سس گوجه فرنگی و روغن ریحان ایتالیایی
کشک و کدو زعفرانی
415
رول کدو رست شده، سرو با سس کشک و زعفران و روغن نعنا
کورن ریب
275
ذرت با سس تلخون ویترین
ویترین چاپ سالاد
415
کلم و کاهوی چاپ شده، کرفس، کرنبری، فندق، خرما و تخم کدو به همراه سس بادام زمینی
# پیتزاها
مارگریتا (وجترین)
415
سس گوجه، پنیر فیور دی لاته، ریحان و روغن زیتون فرابکر
ریکوتا + چهار پنیر (وجترین)
535
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای تخمیری و گردوی کاراملایز شده
قارچ های کرهای (وجترین)
680
سس سفید، قارچ های صدفی، شاه صدفی، دکمه ای و روغن ترافل، بلوچیز، پنیر فیور دی لاته، پولی بیبر
اسفناج سیاهمزگی (وجترین)
475
سس رزه، اسفناج مزهدار شده، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای تخمیری و پنیر سیاهمزگی
بوقلمون
575
سس سفید، پنیر فیور دی لاته، سینه بوقلمون رست شده، زیتون، گوجه خشک و سالاد روکولا
سالسیچا
595
سس گوجه، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، پیاز قرمز و روغن مزه دار شده با سماق
سالسیچا بیانکا
595
سس سفید، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای رازیانه و گشنیز تازه
کربونارا
690
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای دست ساز، برزاولا: گوشت نمک سود شدهی ۶۰ روزه (شور)، زرده تخم مرغ، سالاد روکولا
بیکن و کارامل نمکی
690
بیکن دستساز، سیب ترش، پنیر فیور دی لاته، بلوچیز و کارامل
کالزونه کله جوش
565
بادمجان، نعنا، کشک، گردو کاراملی، ترب، کشمش، نعنا داغ و سیر
رست بیف
690
سس سفید، رست بیف، کرم بادمجان، گشنیز تازه و گلیز بالزامیک
پیتزا دریا
1200
سس سفید، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای تخمیری، گرولکس ماهی، میگوی سووید شده، شوید تازه، خاویار چیلی و لیمو
# برگرها و گریلها
# بشقابهای ویترین
# تاکوها و ساندویچها
# آخر هفتهها - سرو از ساعت ۱۳ تا ۱۷
خورش بادمجان سو وید شده (وگن)
350
بادمجان کبابی و سو وید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو
خورش مرغ ترش
550
كعب مرغ پرتقالی سووید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو
خورش قلیه با ماهی
850
فیله ماهی جنوب سوخاری شده به همراه خورش قلیه تند و ترش سرو شده با پلو
فندق بيج
650
خورش فندق پرتقال و ميت بال همراه تكههای كاراملی فندق بو داده شده سرو شده با پلو
پلو
120
چلو ماهیچه
1400
پلو ماهیچه گوسفندی با خورش پیاز، گریوی و سالسای ریواس و نعنا