کاهو رسمی، بیبی اسفناج، گوجه، خیار، لوبیا سفید و پیکل پیاز با درسینگ ترش و شیرین زنجبیل و عسل
کاهوی لیتل جم، پیاز اسلایس شده، پیکل ترب قرمز،آجیل کاراملایز شده و روغن زیتون فرابکر با درسینگ تمر هندی
سرو شده با نان ویترین
سرو شده با چیمیچوری، پنیر مزه دار شده و سس ترخون
رول کدو رست شده، سرو با سس کشک و زعفران و روغن نعنا
ذرت با سس ترخون ویترین
کلم و کاهوی چاپ شده، کرفس، کرنبری، فندق، خرما و تخم کدو به همراه سس بادام زمینی
سس گوجه، پنیر فیور دی لاته، ریحان و روغن زیتون فرابکر
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای تخمیری و گردوی کاراملایز شده
سس سفید، قارچ صدفی، شاه صدفی، دکمه ای و روغن ترافل، بلوچیز، پنیر فیور دی لاته، پولی بیبر
سس رزه، اسفناج مزهدار شده، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای تخمیری و پنیر سیاهمزگی
سس سفید، پنیر فیور دی لاته، سینه بوقلمون رست شده، زیتون، گوجه خشک و سالاد روکولا
سس گوجه، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، پیاز قرمز و روغن مزه دار شده با سماق
سس سفید، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای رازیانه و گشنیز تازه
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای دست ساز، برزاولا: گوشت نمک سود شدهی ۶۰ روزه (شور)، زرده تخم مرغ، سالاد روکولا
بیکن دستساز دودی شده با چوب درخت گیلاس، سیب ترش، پنیر فیور دی لاته، بلوچیز و کارامل
سس سفید، رست بیف، کرم بادمجان، گشنیز تازه و گلیز بالزامیک
بادمجان، نعنا، کشک، گردو کاراملی، ترب، کشمش، نعنا داغ و سیر
ران مرغ پرتقالی سووید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو
فیله ماهی جنوب به همراه خورش قلیه تند و ترش سرو شده با پلو
فیله ی گوساله خوابانده شده در آب انار،گردو ساییده شده ،اناردون ، پلو
