# سالادها و پیش غذاها

سالاد مونس
345
کاهو رسمی، بیبی اسفناج، گوجه، خیار، لوبیا سفید و پیکل پیاز با درسینگ ترش و شیرین زنجبیل و عسل

سالاد تمرهندی
385
کاهوی لیتل جم، پیاز اسلایس شده، پیکل ترب قرمز،آجیل کاراملایز شده و روغن زیتون فرابکر با درسینگ تمر هندی

سالاد ریشه
385
کارپاچیوی سبزیجات ریشهای و وینگرت سبزیجات معطر

دیپ حمص
340
سرو شده با نان ویترین

سیب زمینی تنوری
335
سرو شده با چیمیچوری، پنیر مزه دار شده و سس پنیر هالوپینو

تلفنی از بوشهر
340
کوفتهی سوخاری ماهی و برنج با ادویههای جنوبی، سس ماهی و تمر تند و ترش

رول بادمجان
415
بادمجان پر شده با پنیر مزه دار شده به همراه سس گوجه فرنگی و روغن ریحان ایتالیایی

کشک و کدو زعفرانی
415
رول کدو رست شده، سرو با سس کشک و زعفران و روغن نعنا

کورن ریب
275
ذرت با سس تلخون ویترین

ویترین چاپ سالاد
415
کلم و کاهوی چاپ شده، کرفس، کرنبری، فندق، خرما و تخم کدو به همراه سس بادام زمینی
# پیتزاها

مارگریتا (وجترین)
455
سس گوجه، پنیر فیور دی لاته، ریحان و روغن زیتون فرابکر

ریکوتا + چهار پنیر (وجترین)
585
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای تخمیری و گردوی کاراملایز شده

قارچ های کرهای (وجترین)
680
سس سفید، قارچ های صدفی، شاه صدفی، دکمه ای و روغن ترافل، بلوچیز، پنیر فیور دی لاته، پولی بیبر

اسفناج سیاهمزگی (وجترین)
475
سس رزه، اسفناج مزهدار شده، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای تخمیری و پنیر سیاهمزگی

بوقلمون
635
سس سفید، پنیر فیور دی لاته، سینه بوقلمون رست شده، زیتون، گوجه خشک و سالاد روکولا

سالسیچا
645
سس گوجه، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، پیاز قرمز و روغن مزه دار شده با سماق

سالسیچا بیانکا
645
سس سفید، سوسیس دست ساز، پنیر فیور دی لاته، ریکوتای رازیانه و گشنیز تازه

کربونارا
735
سس سفید، میکس چهار پنیر، ریکوتای دست ساز، برزاولا: گوشت نمک سود شدهی ۶۰ روزه (شور)، زرده تخم مرغ، سالاد روکولا

گوشت و بروکلی
645
سس سفید، پنیر فیور دی لاته ، بلوچیز , بروکلیطعم دار شده با چیلی و سیر، پیاز قرمز تنوری و گوشت سالسیچا

بیکن و کارامل نمکی
750
بیکن دستساز، سیب ترش، پنیر فیور دی لاته، بلوچیز و کارامل

کالزونه کله جوش
565
بادمجان، نعنا، کشک، گردو کاراملی، ترب، کشمش، نعنا داغ و سیر

رست بیف
735
سس سفید، رست بیف، کرم بادمجان، گشنیز تازه و گلیز بالزامیک
# برگرها و گریلها

برگر آلو جنگلی
645
برگر دست سازگوشت گوساله با سس آلو جنگلی، سس آیولی و کاهوی لیتل جم، نان برگر و سیب زمینی

برگر چهار پنیر
715
برگردست ساز گوشت گوساله با پیاز کاراملی، میکس پنیر، دیژون، نان برگر و سیب زمینی

شنیسل برگر آلو مسما
515
شنیسل برگر مرغ سرو شده با سس قیسی و آلو بخارا، بادام بو داده شده و پنیر خامهای و نان خمیر ترش

برگر مربای بیکن
715
برگر گوساله، مربای بیکن، بلوچیز و سیب زمینی

برگر کامکوات
715
برگر دست ساز گوشت گوساله، سس آیولی، کاهوی رسمی، ریکوتای تخمیری، مربای کامکوات و نان دست ساز ویترین
# بشقابهای ویترین

بشقاب مرغ
785
سینه مرغ سو وید شده و تف داده شده با کره، سرو با سس پرتقال و پوره ی سیب زمینی

سیرابی آلا رومانا
495
سيرابی پخته شده با سس گوجه ايتاليايی، پنير رنده شده به همراه نان خمير ترش دست ساز
پاستا ميگو
950
فتوچينی دست ساز تازه، ميگو طعم دار شده با زعفران، پسته و فلفل قرمز

فیله با سس فلفل سبز
1550
فیله گوساله به همراه سبزیجات پوره سیب زمینی و سس فلفل سبز
# تاکوها و ساندویچها

تاکو مرغ ترش
490
فیله مرغ سوخاری، خورش لونگی گردویی، سس آلو و بادام برشته شده

تاکو قلیه ماهی
690
فیله ماهی سوخاری، خورش قلیه، گشنیز تازه، پیکل فلفل و چیپس سیر

تاكو سبزيجات (وگن)
350
سبزیجات رست شده با روغن زیتون، نخود پخته شده و مایونز وگن

تاکو استیک
690
راسته گوساله مزه دار شده به همراه پیکل پیاز، سس هالوپینو و کاهو

ساندویچ سبزیجات (وجترین،وگن)
350
سبزیجات رست شده با نان ویترین

کسدیا استیک
690
نان ذرت، راسته گوساله، پنیر موتزورلا، سالاد کلم سفید و قرمز، گشنیز، سس فلفل تخمیری، خامه ترش و سالسای گوجه

کسدیا مرغ
490
نان ذرت، سینه مرغ مزه دار شده، سالاد کلم قرمز و سفید، پنیر موتزورلا، گشنیز سس فلفل تخمیری، به همراه سس ترخون و سالسای گوجه
کسدیا پنیری
380
نان ذرت، پنیر موتزورلا، پیکل چیلی، گشنیز به همراه سالسای گوجه و سس فلفل تخمیری
# آخر هفتهها - سرو از ساعت ۱۳ تا ۱۷

خورش بادمجان سو وید شده (وگن)
350
بادمجان کبابی و سو وید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو

خورش مرغ ترش
550
كعب مرغ پرتقالی سووید شده و خورش لونگی با گردو به همراه پلو

خورش قلیه با ماهی
850
فیله ماهی جنوب سوخاری شده به همراه خورش قلیه تند و ترش سرو شده با پلو

فندق بيج
710
خورش فندق پرتقال و ميت بال همراه تكههای كاراملی فندق بو داده شده سرو شده با پلو
پلو
150
# دسرها و نوشیدنیها

آمریکانو
105
اسپرسو ماکیاتو
110

لاته
115

اسپرسو
105

کاپوچینو
115

تونیک لیمو دارچین
150

تونیک قهوه و لیمو
145

تونیک رزماری
150

سودا با لیمو
90

دسر کارامل نمکی
235
چای هیرکانی +بیسکاتی بادام
85

نوشیدنی درار و آبغوره
150
آیس لاته
115
